Bei uns wird wieder viel mehr gekocht – und endlich auch wieder gebacken, nur für den Jubiläums-Blog-Event hat es leider nicht gereicht (dafür aber wieder das nächste Mal).
Und nun habe ich ein anderes Problem, ich hinke mit den Blogbeiträgen zu meinen Kochexperimenten hinterher, ist mir auch schon lange nicht mehr passiert.
Also wird unser Faulenzsonntag ausgenützt und mal wieder etwas geschrieben. Denn obwohl diese Woche voll gestopft mit Arztbesuchen, Freundinnen mal wieder treffen, arbeiten, usw. war wurde für meine derzeitigen Verhältnisse sehr viel gekocht – sogar eine neue Muffinmischung habe ich ausprobiert (aber dazu mehr das nächste Mal).
Begeistert waren wir von meiner Hühner-Gyros Reispfanne, wieder ein sehr schnelles und auch einfaches Gericht und natürlich passt auch hier Feta ausgezeichnet dazu (Oliven könnte man auch noch wunderbar drunter mischen, aber diesmal habe ich mich nur auf Feta beschränkt).
Auch der Kater war sehr interessiert und so musste ich beim Fotoshooting aufpassen, dass keine Katzenpfote im Teller landete!